Dry Field
dan-burton-bIyRC9uuPt0-unsplash.jpg

Baker Nordby er et tradisjonelt bakeri og konditori som lager kaker, boller og surdeigsbrød. Bakeriet er en familiebedrift som har holdt på siden 1908. Vi holder til på Hauketo der vi har et stort bakeri og et lite kontor. I tillegg har vi 14 kafeér rundt om i Oslo, Akershus og Buskerud. 

Hils%20p%C3%A5%20de%20flinke%20bakerne%2

Brød laget på god tid

De fleste brød fra store fabrikker og matbutikker inneholder ofte mye stivelse og mange rare ingredienser man ikke har hørt om før. Ingrediensene blir tilsatt fordi man ønsker at brødene skal heve i et hurtig tempo og bli fortere ferdig. Vi mener at dårlig tid er en lite smart ingrediens å tilsette et brød.

Slik lager vi brød

CPI_6623_edited.jpg
Har du prøvd ostekaken vår_ En fluffy ka

Kake til festen!

Vi lager deilige kaker til alle anledninger. Alt fra tradisjonell marsipankake til spennende mousse-kaker. Husk; en fest uten kake er bare et møte …

Bestill her

IMG_0601.png
IMG_0371 1_edited.png

Ringnes Park 

Oslo Sentrum

Mer info

Hambros Plass

Oslo Sentrum

Mer info

Tøyen Torg

Oslo Øst 

Mer info

Senter Syd 

Oslo Øst
Mer info

Bryn Senter
Oslo Øst
Mer info

Tveita Senter

Oslo Øst

Mer info

Myrvoll Stasjon

Nordre Follo

Mer info
Kolbotn Torg
Nordre Follo
Mer info

Tangen Senter

Nesodden
Mer info

Vinterbro Senter

Ås
Mer info

Holmen Senter 
Asker
Mer info

Liertoppen Senter B
Lier
Mer info

Liertoppen Senter A 
Lier
Mer info

Her finner du oss

A1D9F74E-FFD1-4776-B24F-B5FFF30829E1.jpg
Vi har fornyet Baker Nordby på Holmensen

Ta kanelbollene dine til et nytt nivå!

Vi vet at nordmenn er glade i å bake! Særlig boller – og særlig kanelboller! Her har vi laget en kanelbolleoppskrift på deilige kanelknuter.  Se oppskriften, og følg med på filmen som tar deg gjennom oppskriften step-by-step.

Se oppskriften og filmen her

Vårt ansvar

Vi jobber hele tiden med smarte tiltak som gjør at vi ikke kaster bakverk i søpla. Både med tanke på miljøet, men også i respekt for den jobben som bonden gjorde da han sanket kornet, møllen som fikk korn til å bli mel, og bakeren som gjorde mel til bakverk. Under kan du lese mer
om våre tiltak.

Les mer her

Image by Travis Essinger

Baker Nordby AS

Bjørnerudveien 17
1266 Oslo

Norge/Norway